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卡布和拿鐵的三點區別

發布時間:2020-04-06 09:58來源:小芝士咖啡網字體大小:

卡布和拿鐵的三點區別

“點上一杯咖啡,靜靜地享有下午的這一份靜謐。但是,有一個難題,點拿鐵還是卡布奇諾?這兩種大伙兒了解得不可以再了解的咖啡,還是令人傻傻的搞不清。別著急,分清晰他們的每日任務責無旁貸就落在小真的身上。

卡布和拿鐵的三點區別

今日,小結3點,您請聽我說... ...”

卡布和拿鐵的三點區別

卡布和拿鐵的三點區別

爛漫的柔美咖啡

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卡布奇諾(Cappuccino)是一種添加以并且的西班牙特濃咖啡和蒸氣泡沫塑料牛奶相混和的西班牙咖啡。這時,咖啡的色調如同卡布奇諾教會修士在暗紅色的外套上揉弄一條方巾一樣,咖啡因而而出名。

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傳統式的卡布奇諾咖啡是三分之一萃取咖啡,三分之一蒸氣牛奶和三分之一泡沫塑料牛奶,并在上面撒上小顆粒的桂皮粉末。咖啡濃厚的氣場,奶泡泥濘不堪的口感,肉桂粉辛辣食物的覺得,由上而下滾翻的漿體,令人無法言喻。

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卡布奇諾分成濕區二種。說白了干卡布奇諾就是指奶泡較多,牛奶較少的調養法,喝起來咖啡味濃過奶味,合適重囗味者食用,而濕卡布奇諾則反過來。

二者差別?關鍵是牛奶份量

拿鐵和卡布奇諾

全是由意式濃縮咖啡和牛奶調配而成

二者區別有三點

卡布和拿鐵的三點區別

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采用水杯:喝卡布其諾的情況下,一般應用矮和較闊的瓷杯茶具。而且,卡布奇諾的奶泡應當高過瓶口,看起來圓潤、光滑,上下搖晃水杯也不會有咖啡溢出來;拿鐵僅僅 薄薄一層奶沫,一般與瓶口齊平就可以了。

卡布杯180-200ml

拿鐵杯200-22b250l

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牛奶消磨:消磨奶泡的全過程中,卡布必須把牛奶消磨的厚厚的。拿鐵則不一樣,消磨成薄奶泡,必須的方法也大量,規定奶沫具備不錯的流通性,表層具備光澤度,無大的汽泡。

意式濃縮咖啡、牛奶、奶泡三者的份量占比:

卡布和拿鐵的三點區別

卡布奇諾(1:1:1)

拿鐵得話(1:2:1)

卡布和拿鐵的三點區別

卡布和拿鐵的三點區別

口味區別:卡布奇諾也有很結實細密的口味,咖啡味兒會偏重,而拿鐵的甜味較重,咖啡味相對性要淡許多。

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