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談手沖咖啡的歷史

發布時間:2020-03-18 09:11來源:小芝士咖啡網字體大小:

喜愛喝大量咖啡的人,一般都用過手沖咖啡吧?那麼做為現磨咖啡發燒友的你,并不知道手沖咖啡的歷史時間呢?一個法國媽媽用孩子的工作紙改變了手沖咖啡的歷史時間。

談手沖咖啡的歷史

談手沖咖啡的歷史

談手沖咖啡的歷史

自現磨咖啡從沙特阿拉伯傳到歐州后,歐州傳統式的制做現磨咖啡方法,關鍵是利用麻布或是金屬材料過濾網來濾除咖啡渣。假如是利用麻布,每一次應用結束必須清理得十分整潔,不然麻布會發出臭味。倘若利用金屬材料過濾網,則是受制于那時候加工工藝的水平,沒法做出充足細微的孔隙度,因而會有許多咖啡渣根據過濾網。


當代普遍的手沖咖啡的方式是:利用濾紙過慮速溶咖啡的技術性。這技術性是由梅莉塔創造發明的。時歲35歲的她十分喜愛喝大量咖啡,但她一直覺得傳統式的咖啡制作方法非常不便。因此一直期望能創造發明方便快捷,使用方便的咖啡制作方法。當她正因此煩惱的情況下,正巧看到孩子院校的作業簿,她靈機一動,利用作業簿的黑墨水紙,做出了全球第一張的現磨咖啡濾紙。她給自己的濾紙與濾杯申請辦理了專利權,自主自主創業,創立了梅莉塔企業。她把濾紙與濾杯做成貨品售賣,得到了令人震驚的取得成功。


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