最新資訊盡在小芝士咖啡網
當前位置:首頁 咖啡資訊關于咖啡的小故事

關于咖啡的小故事

發布時間:2020-04-07 08:00來源:小芝士咖啡網字體大小:

法式情濃(Espresso)

它創造發明及發展趨勢于西班牙,時代起源于20世紀初,它是種獨立通過蒸汽工作壓力制做出的健康飲品。是一款咖啡中更快最變化多端話的咖啡。現階段取得成功產品化,將萃取咖啡轉型發展變成今天孰知的健康飲品。制作過程采用的工作壓力常以9到10個大氣壓力,壓出來咖啡中最精粹的萃取,把不太好的所有留到咖啡餅里。

現代美式咖啡(American coffe)

現代美式咖啡問世在二戰以后,那時候外國人在完畢歐州戰爭時,有很多部隊趕到了南美,她們喝不上Espresso,因此就用溫水稀釋液。由于只能那樣的濃度值她們才可以接納,由于這類喝法主要是美國士兵,因此大家給他取名為現代美式咖啡。

拿鐵咖啡(Caffè Latte)

1683年,土爾其大軍第二次攻擊維也納。在芬蘭大軍和維也納大軍夾攻擊敗土爾其大軍后,機械表誤差在城邊扔下了大量軍械應急物資,在其中就會有500袋咖啡豆——伊斯蘭教全球操縱了好多個新世紀不愿流失的咖啡豆就是這樣易如反掌地來到維也納人手里。 可是維也納人不清楚這是什么東西。只能柯奇斯基了解它是一種奇妙的飲品。因此他懇求把這500袋咖啡豆做為突出重圍求助的獎勵,并運用這種補給品設立了維也納第一家咖啡館——藍玻璃瓶。剛開始的情況下,咖啡館的做生意并不太好。緣故是天主教全球的人不象伊斯蘭教那般,喜愛連咖啡渣一起喝進去;此外,她們都不太融入這類濃密焦苦的飲品。因此柯奇斯基更改了秘方,過慮掉咖啡渣并添加很多牛乳——這就是現如今咖啡館內普遍的“拿鐵”咖啡。

關于咖啡的小故事

卡布奇諾(Cappuccino)

構建于一五二五年之后的圣芳濟教會(Capuchin卡布其)的修士都穿著深褐色道袍,戴著一頂級尖遮陽帽,圣芳濟教會傳入西班牙時,本地人感覺修士服裝很獨特,就給他取個Cappuccino卡布奇諾的姓名,此字的意大利文就是指僧人所穿比較寬松長衫和小尖帽,殊不知,西班牙喜歡咖啡,發現萃取咖啡、牛乳和奶泡混和后,色調就好像修士所穿的暗紅色道袍,因此靈機一動,就給牛乳加咖啡又有尖長奶泡的飲品,起名叫卡布奇諾(Cappuccino)。

焦糖瑪奇朵(Caramel Macchiato)

關于咖啡的小故事

全文喻指蓋上薄薄的熱奶泡的espresso,以維持咖啡溫度.后二種咖啡沒加很多牛乳,咖啡味兒較濃,合適口感重則.瑪奇朵上滴上太妃糖就變成焦糖瑪奇朵:Machiato再那西班牙文的意思就是[印記]太妃糖瑪琪朵是加了太妃糖的Machiato,意味著“甜美的印痕”瑪奇朵是意大利文,是相親相爰的含意,也是一種并不是特苦的咖啡。黑糖姜茶有家中和睦的意思。

摩卡(CafeMocha)

實際上這并不是一種咖啡,它一般有下列三種含意.

關于咖啡的小故事

由阿拉伯半島南側的也門摩卡港出口的咖啡,摩卡以前是世界最歷史悠久和最重要的咖啡出口海港,摩卡港眼前的曼德海峽連接了火爆和阿拉伯海,摩卡港出口咖啡的歷史時間要上溯十六世紀,土爾其攻占了也門,另外壟斷性了全球咖啡出口近百年老的時間.那時,也門的咖啡在摩卡港裝運,繞路非洲最南端的好望角,出航近10000千米,最后抵達歐州.如今的摩卡港早已沉積而沒法應用,但也門產的一部分咖啡仍被稱作摩卡咖啡.

另一個含意就是指產自東非坦桑尼亞的摩卡咖啡,文中開始講過也門的咖啡來自坦桑尼亞,因此坦桑尼亞產的咖啡也被稱作摩卡咖啡,叫哈拉爾摩卡,哈拉爾摩卡是最好是的摩卡咖啡.

最后一個含意就是指由于土爾其百年老對咖啡出口的壟斷性,摩卡一詞也被作為咖啡的呢稱.

此外摩卡一詞也被本義熱巧克力和咖啡的混和健康飲品。

(申明:網址一部分內容如照片、文章內容來自互聯網,人們會重視原著著作權標明出處,但因總數巨大,也有某些文圖未都還沒標明,請諒。若著作人有一切異議均可與網址聯絡解決,一旦核查人們將馬上改正。)


精彩評論

暫無評論...
取 消

Copyright © 2012-2019 小芝士咖啡網 All Rights Reserved

王中王全年开奖码